BARDOLINO CHIARETTO

Bardolino Chiaretto

Les vignobles de Tommasi disposés sur les collines situées face au lac de Garde se caractérisent par leur parfaite exposition sud et par un climat doux et tempéré.

Ici, les raisins de corvina, rondinella et molinara trouvent les conditions parfaites pour grandir et donner vie à la « Fossa Granara », Bardolino Chiaretto DOC qui frappe l’œil des amateurs pour sa couleur vive et invitante. Une fois récoltés, les raisins fermentent et s’affinent en acier inoxydable pendant quatre mois.

Une bouteille aux saveurs légères et classiques, qui gorgée par gorgée nous rappelle qu’il n’est pas facile de trouver des vins simples et satisfaisants à la fois.

NOTES DE DÉGUSTATION

À vue, il a une teinte rose très brillante et vive. Le bouquet de parfums au nez alterne des notes fruitées fraîches avec de fines nuances florales. Le goût est mi-corsé, sec, salé, avec une gorgée très douce.

ACCORDS METS/VINS

C’est le vin idéal pour un apéritif ou pour un dîner informel. Les soupes, la charcuterie, les fromages et les canapés ne sont que quelques-unes des meilleures combinaisons. Crier avec une délicieuse salade de poulet.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Catégorie : Vins Italiens